Informazioni aggiuntive
| Peso | 2.5 kg |
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Capocollo piccante
12,00€
Il prezzo è inteso per 600gr di prodotto circa
Si ricava da una parte speciale del maiale tra capo e collo, è dunque un pezzo intero accuratamente salato e aromatizzato. La sua stagionatura varia dai 100/120 giorni al termine dei quali vi è la fase di confezionamento sottovuoto.
Non contiene glutine, latte e derivati.
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